Menú martes día 8 de Febrero
(Ceip Inmaculada y Curros Enríquez)
Potaje de garbanzos / Hamburguesa con ensalada / Yogur
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- Potaje de garbanzos de niña de 2º de primaria
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- Hamburguesa con ensalada de niño de 3º de primaria
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- Ensaladera con potaje de garbanzos
DIETAS
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- Dieta de potaje de garbanzos «gluten»
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- Dieta de potaje de garbanzos «lactosa»
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- Dieta de hamburguesa con ensalada «cerdo»
Impresiones
Primer plato: (Potaje de garbanzos) Buenísimo!!! Estaba realmente rico de sabor, los garbanzos todos enteros, con un sabor muy suave y para mi gusto con los ingredientes justos. Una pena no dejarlo reposar un poco mas, que seguramente quedaría de 10. Aunque no es la legumbre que mas les gusta a los niños/as, sigue siendo un plato que comen muy bien en ambos grupos. Posiblemente sean los niños/as de infantil los que mejor comen los garbanzos, puesto que no hay plato de cuchara que no tenga una aceptacion alta. Hoy han repetido unos pocos niños de infantil y en primaria no lo ha hecho ninguno, pero comiendo prácticamente todos/as la legumbre que se les ha servido. La temperatura que ha marcado el potaje de garbanzos ha sido de 85.1º.
Segundo plato: (Hamburguesa con ensalada) Aquí si que en primaria demandan este alimento!!! Prácticamente todos/as los chicos/as de los cursos de 4º,5º y 6º de primaria han querido repetir la hamburguesa con ensalada, sin que hubiera problemas para poder hacerlo, puesto que la cantidad mandada siempre es muy alta. En infantil también les ha gustado pero no tiene la demanda de los chicos/as mayores. Estaba jugosa y no tiene un sabor nada fuerte, lo que hace que los mas pequeños la coman muy bien. La temperatura que ha marcado la hamburguesa con ensalada ha sido de 66.2º.
Un saludo!!
